しめじとハムの中華マリネのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : しめじやロースハムを使った料理

しめじとハムの中華マリネ

しめじやロースハムを使った人気の副菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1しめじは小房に分ける。

2フライパンにごま油を熱し、ハム、ねぎを加える。ねぎの香りがしてきたら、
（１）のしめじ、しょうがを加え、しめじがしんなりするまで炒める。

3「熟成豆板醤」を加え、さらに炒め、香りがしてきたら、「オイスターソース」、
「丸鶏がらスープ」、Ａを加え、ひと煮立ちさせる。

＊冷めても味がしみておいしいです。