玉ねぎ・じゃがいも・ソーセージのハーブクリーム添えのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

玉ねぎ・じゃがいも・ソーセージのハーブクリーム添え

玉ねぎやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

19分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ボウルにＡを入れて「コンソメ」を溶かし、粗熱を取る。

2サワークリームに（１）を少しずつ加えてよく混ぜる。さらに生クリームを加えて混ぜ、合わせたＢの２／３量を混ぜ合わせる。

3玉ねぎは３等分の輪切りにし、フライパンで焼く。

4じゃがいもは洗って皮ごとラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱する。

5沸騰した湯にソーセージを入れ、火を止めて余熱で温める。

6器に（３）の玉ねぎ、（４）のじゃがいも、（５）のソーセージを盛り、（２）のコンソメハーブクリームを添え、Ｂの残りをコンソメハーブクリームに散らす。