材料（2人分）
| 玉ねぎ | 2個 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| ホットドッグ用ソーセージ | 4本 |
| サワークリーム | 160g |
| 生クリーム | 1/2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A熱湯 | 大さじ2 |
| Bパセリのみじん切り | 適量 |
| Bチャービル・みじん切り | 適量 |
つくり方
- 1ボウルにＡを入れて「コンソメ」を溶かし、粗熱を取る。
- 2サワークリームに（１）を少しずつ加えてよく混ぜる。さらに生クリームを加えて混ぜ、合わせたＢの２／３量を混ぜ合わせる。
- 3玉ねぎは３等分の輪切りにし、フライパンで焼く。
- 4じゃがいもは洗って皮ごとラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱する。
- 5沸騰した湯にソーセージを入れ、火を止めて余熱で温める。
- 6器に（３）の玉ねぎ、（４）のじゃがいも、（５）のソーセージを盛り、（２）のコンソメハーブクリームを添え、Ｂの残りをコンソメハーブクリームに散らす。