きゅうりとしょうがのはちみつしょうゆ漬け
きゅうりやしょうがの薄切りを使った人気の副菜レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー13kcal
- たんぱく質0.5g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量32g
材料（2人分）
- きゅうり1/2本
- 1かけ分（15g）
しょうがの薄切り - 小さじ1うす口しょうゆ
- 小さじ1/2はちみつ
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1きゅうりは５～８ｍｍ厚さの輪切りにする。
- 2ビニール袋にＡ、（１）のきゅうりを入れ、冷蔵庫でひと晩（時間外）漬ける。
- ＊きゅうりの代わりに、大根・にんじん・セロリなどもよいでしょう。