材料(2人分)
| さば | 2切れ |
|---|---|
| 酒 | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A梅肉 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ1(5g) |
| Aいり白ごま | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1さばは3等分のそぎ切りにし、酒・塩で下味をつける。
- 2グリルで(1)のさばを約3分ずつ焼き、混ぜ合わせたAを片面に塗ってサッと焼く。
- *さばの代わりに、いわし・あじ・たいでもおいしくお作りいただけます。
さばや梅肉を使った人気の主菜レシピです。
| さば | 2切れ |
|---|---|
| 酒 | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A梅肉 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ1(5g) |
| Aいり白ごま | 小さじ1/2 |