小ねぎ入りマヨ卵焼き
いつもの卵焼きも小ねぎを入れると彩りきれい!お弁当の定番、卵焼きのアレンジレシピ☆
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー91kcal
- たんぱく質5.5g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量12g
材料(2人分)
- 卵2個
- 小ねぎの小口切り4本分
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」少々
つくり方
- 1卵は溶きほぐし、Aを混ぜ合わせる。
- 2フライパンに油を薄くなじませ、(1)の卵液を2~3回に分けて流し入れて混ぜながら焼き、最後に端から巻く。
- 3食べやすい大きさに切り、器に盛る。