ajinomoto Park
レシピ大百科
長いものしょうゆ漬け
長いものしょうゆ漬け
調理時間
5
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー28kcal
  • たんぱく質1.1g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量0g
  • #山いも
  • #副菜もう一品
  • #和風
  • #味の素
長いもや赤唐がらしを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
長いも
8cm(80g)
しょうゆ
大さじ1/2
小さじ1/2
赤唐がらし・小口切り
少々
「味の素」
少々
つくり方
1長いもは酢水にサッとつけ、4つ割りにする。
2ビニール袋にA、(1)の長いもを入れ、冷蔵庫でひと晩(時間外)漬ける。
3(2)の長いもを5mm厚さに切る。
味の素株式会社©