ピーラーきんぴら
ピーラーを使って簡単♪5分で完成！作り置きにも◎
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー79kcal
- たんぱく質1g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量46g
材料（2人分）
- ごぼう1/3本
- にんじん1/3本
- 大さじ1
みりん - 大さじ1水
- 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1/2「ほんだし」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
- 七味唐がらし少々
つくり方
- 1ごぼうはピーラーで薄切りにし、サッと酢水につけて水気をきる。
にんじんはピーラーで薄切りにする。 - 2フライパンにごま油を熱し、（１）のごぼうを炒める。
しんなりしたら（１）のにんじんを加えてさらに炒める。
Ａを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め合わせる。 - 3器に盛り、七味唐がらしをふる。