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ajinomoto Park
レシピ大百科
スピード浅漬け
スピード浅漬け
きゅうりやみょうがを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー7kcal
  • たんぱく質0.3g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量30g
材料（2人分）
きゅうり
1/2本
みょうが
1個
酢
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
水
1/2カップ
うま味調味料「味の素®」
少々
つくり方
1きゅうりとみょうがはタテ半分の斜め薄切りにする。
2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・みょうがを入れ、初めは軽く、
少しずつ力を入れて２０～３０回もんで、水気をしぼる。
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