じゃがいもとさけの具だくさんミルクスープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

じゃがいもとさけの具だくさんミルクスープ

じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1じゃがいもは皮をむいて５ｍｍ厚さのいちょう切りにし、水に放す。
さけはひと口大に切る。

2大根は５ｍｍ厚さの短冊切り、にんじんは３ｍｍ厚さの短冊切り、
玉ねぎは５ｍｍ厚さのくし形切りにする。

3鍋にＡ、（１）のじゃがいも・さけ、（２）の大根・にんじん・玉ねぎを入れ、
野菜がやわらかくなるまで約１０分煮る。

4（３）に牛乳を加えて煮立て、赤みそを加えて味を調える。
器に盛り、パセリを散らす。