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ajinomoto Park
レシピ大百科
にんじんのせん切りサラダ
にんじんのせん切りサラダ
にんじんやオレンジを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー164kcal
  • たんぱく質1.6g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量73g
材料（2人分）
にんじん・小
1本
「瀬戸のほんじお」
少々
干しぶどう
大さじ1
くるみ・粗くくだいたもの
大さじ1
オレンジ
1/2個（100g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
つくり方
1にんじんは４ｃｍ長さのせん切りにし、塩をふって１０分おく。
水気が出たら手でギュッとしぼる。　
2干しぶどうはぬるま湯にもどし、オレンジは房から出す。
3ボウルに（１）のにんじん、くるみ、水気をきった（２）の干しぶどうを
合わせて「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、（２）のオレンジを加え合わせる。
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