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レシピ大百科
岩のりのお吸いもの

岩のりのお吸いもの

花麩やみつばを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー41kcal
  • たんぱく質3.6g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量4g

材料(2人分

  • 干し岩のり
    3g
  • 花麩
    6個
  • みつば
    5本
  • 2カップ
  • グループA「ほんだし」
    小さじ1
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • グループAしょうゆ
    小さじ1/2

つくり方

  • 1
    岩のり、花麩は水(分量外)でもどす。みつばは2cm長さのザク切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて沸かし、Aを加えて味をつけ、(1)の岩のり・花麩・みつばを加え、ひと煮立ちさせる。
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