ストロベリーパルフェのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : いちごや生クリームを使った料理

ストロベリーパルフェ

いちごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1いちごは７～８ｍｍ角に切り、赤ワイン・｢パルスイート｣小さじ２と混ぜ合わせ、
冷蔵庫で半日ぐらい（時間外）入れておく（一日置いてもよい）。

2ボウルに生クリーム・「パルスィート」小さじ１・バニラエッセンスを入れ、
ボウルの底を氷水に当て、八分立てに泡立て、（１）を汁ごと加え軽く混ぜる。

3器に盛り、ミントの葉やあればいちごの花などをあしらう。