材料（2人分）
| もやし | 1/2袋 |
|---|---|
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A酒 | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| B粗びき黒こしょう | 小さじ1 |
つくり方
- 1パプリカはタテ５ｍｍ幅の細切りにする。
- 2耐熱皿にもやし、（１）のパプリカを入れて、Ａを加え、サッと混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 - 3Ｂを加えてサッと混ぜ合わせ、ラップで落としぶたをし、粗熱を取る。