材料(2人分)
| エリンギ | 2本 |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 青じそ | 4枚 |
| ベーコン | 4枚 |
| 青じそ・盛りつけ用 | 適量 |
つくり方
- 1エリンギはタテ半分に切り、「味の素®」をふる。
青じそ、ベーコンの順に巻きつけ、楊枝で留める。 - 2オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、(1)のエリンギを並べ、
焦げ目がつくまで約5分焼く。 - 3しそを敷いた器に(2)のエリンギを盛る。
エリンギやベーコンを使った人気の主菜レシピです。
| エリンギ | 2本 |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 青じそ | 4枚 |
| ベーコン | 4枚 |
| 青じそ・盛りつけ用 | 適量 |