れんこんと鶏そぼろの甘辛煮
れんこんや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
れんこんは１ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらす。さやいんげんはヘタとスジを取って斜め切りにし、しょうがはすりおろす。 -
2
鍋にＡ、ひき肉、（１）のしょうがを入れ、箸でひき肉をほぐす。水気をきった（１）のれんこんを加えて煮立ったらフタをし、１０分煮る。 -
3
Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）のさやいんげんを加えて、２分ほど煮る。
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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