材料（2人分）
| 合いびき肉 | 100g |
|---|---|
| 味の素冷凍食品KK「グリンピース」 | 1/4カップ（30g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 赤唐がらし | 1/2本 |
| Aゆで大豆・ドライパック | 60g |
| A水 | 1/2カップ |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| Aウスターソース | 大さじ2 |
| Aカレー粉 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 温かいご飯・茶碗 | 2杯分（280g） |
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにし、赤唐がらしは小口切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・赤唐がらしを入れて、
香りが出るまで炒める。ひき肉を加えてほぐしながらポロポロになるまで炒める。 - 3Ａを加え、焦げないように注意しながら水分がほとんどなくなるまで５分ほど煮る。
- 4「グリンピース」を凍ったまま加えて解凍するまで２分ほど煮、
塩・こしょうで味を調える。 - 5器にご飯を盛り、（４）をかける。