ajinomoto Park
レシピ大百科
カラフルコールスロー
カラフルコールスロー
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー198kcal
  • たんぱく質2g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量126g
  • #20分以内
  • #野菜たっぷり
  • #キャベツ
  • #にんじん
  • #副菜もう一品
  • #洋風
  • #ピュアセレクト
  • #瀬戸のほんじお
キャベツや紫キャベツを使った人気の副菜レシピです。
材料(4人分)
キャベツ
1/4個
紫キャベツ
5枚
にんじん
2cm
ピーマン
1個
紫玉ねぎ
1/8個分
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ4
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
ワインビネガー・または酢
大さじ1・1/3
砂糖
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
つくり方
1キャベツ・紫キャベツ・にんじん・ピーマンは薄いせん切りに、
紫玉ねぎはスライサーで薄く切り、水にさらす。
2ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
3(2)に、よく水きりした(1)の野菜を加え、あえる。
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