西京漬け豚ロースのグリル　のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚肩ロース肉やミニグリーンアスパラガスを使った料理

西京漬け豚ロースのグリル　

豚肩ロース肉やミニグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は１．５ｃｍ幅に切って軽く塩・「味の素®」をし、しばらくおく。

2白みそにＡを加え混ぜ、密閉容器に入れ、水気を拭いた（１）の豚肉を
漬ける（時間外・ひと晩～２日ぐらいが食べ頃）。

3２００℃に温めたオーブンの上段で５～６分か、クッキングシートを敷いた
フライパンで軽くみそを拭き取った（２）の豚肉の両面をこんがりと焼く。

4器に盛り、ゆでたミニグリーンアスパラを添え、粉さんしょうをふる。