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レシピ大百科
オートミール入りチョコチップクッキー 

オートミール入りチョコチップクッキー 

卵や小麦粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。

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栄養情報 (1枚分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー179kcal
  • たんぱく質2.1g
  • 塩分0.1g
  • 野菜摂取量0g

材料(12枚分

  • バター(食塩不使用)
    100g
  • 三温糖・またはきび砂糖
    120g
  • 1個
  • グループA牛乳
    大さじ1
  • グループAシナモンパウダー
    少々
  • 薄力粉
    130g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/2
  • オートミール
    30g
  • チョコレートチップ
    60g

つくり方

  • 1
    室温にもどしたバターに三温糖を少しずつ加え混ぜ、泡立て器かハンドミキサーでクリーム状にし、溶き卵を少しずつ加え、Aも加え混ぜ合わせる。
  • 2
    ふるった薄力粉・ベーキングパウダー、オートミールを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ、チョコチップ2/3量を混ぜ合わせる。
  • 3
    天板にクッキングシートを敷き、スプーンで(2)の生地を丸く落とし、残りのチョコチップを埋め込む(大きさは好みで10~15枚ぐらい作れる)。
  • 4
    170℃に温めたオーブンで(3)を15分ほど焼く。
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