材料（2人分）
| ココア（無糖） | 大さじ3 |
|---|---|
| 湯 | 少々 |
| 牛乳 | 1・1/2カップ |
| 「パルスイート®」 | 大さじ4・1/2 |
| ホイップクリーム | 適量 |
| Aブルーベリー | 適量 |
| Aラズベリー | 適量 |
| Aミントの葉 | 少々 |
つくり方
- 1鍋にココア、湯を入れてペースト状に練る。牛乳を加えて火にかけ、混ぜながら煮る。
火からおろし、｢パルスイート｣を加え混ぜ、粗熱が取れたら、バットに流し入れる。 - 2冷凍庫で（１）を冷やし固め（時間外）途中、スプーンで何度か混ぜる。
- 3グラスに（２）、Ａ、泡立てたホイップクリームを盛る。