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ajinomoto Park
レシピ大百科
するめ雑炊
するめ雑炊
するめやご飯を使った人気の主食レシピです。
調理時間
20分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー148kcal
  • たんぱく質8.9g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量3g
材料（2人分）
するめ・乾
20g
水
2カップ
ご飯・洗う
150g
「ほんだし」
少々
小ねぎの小口切り
1本分
つくり方
1するめはこまかく刻み、鍋に入れて分量の水を加え、３０分～ひと晩おく（時間外）。
2（１）の鍋を火にかけ、煮立ったらＡを加えて煮立て、弱火にして１５分ほど煮る。
3器に盛り、小ねぎを散らす。
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