牛肉とパスタ入りパンプキンスープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛もも薄切り肉やかぼちゃを使った料理

牛肉とパスタ入りパンプキンスープ

牛もも薄切り肉やかぼちゃを使った人気の汁物レシピです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1牛肉はひと口大に切る。かぼちゃは１ｃｍ厚さのひと口大に切り、
玉ねぎは薄切りにする。スパゲッティは５ｃｍ長さに折る。

2鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、かぼちゃを加えて炒める。
油がまわったら、Ａを加え、煮立ったら牛肉を加える。

3アクを取り、（１）のスパゲッティを加え、やわらかくなるまで煮て、
塩・粗びき黒こしょうで味を調える。

＊粗びき黒こしょうは、お好みで多めに加えてもおいしくお召し上がりいただけます。