豚肉とミニトマトのオニオンスープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロース肉ソテー用や玉ねぎ（大）を使った料理

豚肉とミニトマトのオニオンスープ

豚ロース肉ソテー用や玉ねぎ（大）を使った人気の汁物レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切り、塩で下味をつける。
玉ねぎは８等分のくし形に切り、ミニトマトはヘタを取る。

2鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、
（１）のミニトマトを加えてサッと炒め、水と「コンソメ」を加える。

3沸騰したら（１）の豚肉を加え、アクをとりながら煮る。
材料に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。

4器に盛り、粉チーズをかける。