たっぷり玉ねぎと豚バラ肉の煮込み
45 分

たっぷり玉ねぎと豚バラ肉の煮込み

豚バラかたまり肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    498kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    19.4g
  • 脂質
    44.5g

材料（4人分）

豚バラかたまり肉500g
玉ねぎ2個
にんにく1かけ
A月桂樹の葉1枚
A水3カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
しょうゆ小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    豚肉は３～４ｃｍ角に切る。鍋に湯を沸かし、豚肉を２～３分下ゆでする。
  • 2
    玉ねぎは薄切りにし、にんにくは半分に切る。
  • 3
    鍋に（１）の豚肉、（２）の玉ねぎ・にんにく、Ａを入れて火にかけ、
    玉ねぎがトロトロになるまで煮込み、仕上げにしょうゆを加える。