まるごと！新じゃがのスープ
材料（4人分）
- 新じゃがいも
- 20個
- 厚切りベーコン
- 200g
- スナップえんどう
- 12本
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
新じゃがいもは皮つきのままよく洗う。厚切りベーコンは５ｍｍ幅に切る。
スナップえんどうはスジを取る。 -
2
フライパンを熱し、（１）のベーコンをジックリ炒め、新じゃがいもを加え、
皮に焼きめがつくまで炒める。Ａを加えて煮立て、１０分煮込む。 -
3
（２）のアクをとり、スナップえんどうを加えてサッと煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー358 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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