材料（4人分）
| ブロッコリー | 1個 |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| じゃがいも・大 | 1個 |
| Aタルタルソース（市販品） | 大さじ8 |
| Aパルメザンチーズ・おろす | 大さじ3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1Ａを混ぜ合わせて、チーズタルタルソースを作る。
- 2ブロッコリーは小房に分け、アスパラはかたい部分を切り落として、５ｃｍ長さの
斜め切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。 - 3（２）のじゃがいもを水からゆでて火が通ったら、塩を加え、
（２）のブロッコリー･アスパラを加えてゆでる。 - 4器に（３）のじゃがいも・ブロッコリー･アスパラを盛り、
（１）のチーズタルタルソースを添える。