鮭のソテー　レモンタルタルソースのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鮭のソテー　レモンタルタルソース

市販のソースにひと手間！ひと味違った味わいのソテーに☆

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1Ａを混ぜ合わせて、レモンタルタルソースを作る。

2さけに塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くつける。フライパンに油を熱し、盛りつけた時、上になる方から焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。

3リーフレタスはちぎり、パプリカ、玉ねぎは薄切りにして混ぜる。

4器に（２）のさけ、（３）のリーフレタス・パプリカ（赤）・玉ねぎを盛り、（１）のレモンタルタルソースをかける。