OPEN MENU

MENU

焼きたけのこの木の芽しょうゆ

材料(4人分)

ゆでたけのこ
2個(100g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
「ほんだし」
少々
木の芽
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    たけのこはタテ4等分にし、根元のかたい部分は1cm厚さに切る。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強火で(1)のたけのこを約5分、
    全体に焼き色がつく様に焼く。
  3. 3

    (2)に混ぜ合わせておいたA、「ほんだし」を回しかけ、
    全体を煮からめながら汁気がなくなるまで煮詰める。
  4. 4

    器に盛り、たたいた木の芽をあしらう。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー54 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

SHARE

このレシピに合う組み合わせ(献立)

関連するレシピ

こちらもおすすめ

カテゴリからさがす

最近チェックしたページ

保存したページ

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け!

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピで使われている商品