材料（1人分）
| 長いも | 50g |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 20g |
| 春菊 | 2株（60g） |
| パプリカ（赤） | 10g |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1/4 |
| B「ピュアセレクト® サラリア®」 | 小さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 削り節 | 適量 |
つくり方
- 1長いもは１ｃｍ厚さの輪切り、春菊は４～５ｃｍ長さに切る。
パプリカはタテに細切りにする。 - 2フライパンにＡを熱し、豚肉を炒める。
- 3肉の色が変わったら（１）の長いも・春菊・パプリカを加えて炒め合わせ、
長いもが透き通ってきたらＢを加え、手早く炒める。 - 4器に盛り、削り節をかける。