材料(2人分)
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 20g |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
つくり方
- 1キャベツは5cm長さ、3mm幅の細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2ボウルに(1)の玉ねぎ、塩ひとつまみを入れて軽くもみ、しんなりしたら(1)のキャベツを加え混ぜて5分おく。
- 3別のボウルにAを合わせ、(2)を混ぜる。