卵とトマトのスワンラータンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

卵とトマトのスワンラータン

トマトや卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1トマトは２ｃｍ角に切る。香菜は１ｃｍ長さに切る。卵は溶きほぐす。

2鍋に分量の水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、（１）のトマトを加え、Ａで味を調える。

3Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を糸状に流し入れ、「熟成豆板醤」、酢を加えて火を止め、（１）の香菜を散らす。