材料（2人分）
| 牛もも薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| A酢 | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 少々 |
| Aオレガノ | 少々 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
| アボカド | 1/2個（100g） |
| レタス | 3枚（90g） |
| Bプレーンヨーグルト | 大さじ3 |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1牛肉は４～５ｃｍ長さに切り、Ａをまぶし１０分おく。
- 2アボカドは半分に切って、種を取り、果肉をスプーンですくい取って粗くつぶし、
皮に戻し入れ、Ｂをかける。レタスはひと口大にちぎる。 - 3フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。
- 4器の中央に（２）のアボカドをのせ、まわりに（２）のレタスを盛り、
（３）の牛肉をのせる。