鶏もも肉のソテー＆じゃがいものレンジ蒸しのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉（皮つき）やじゃがいもを使った料理

鶏もも肉のソテー＆じゃがいものレンジ蒸し

鶏もも肉（皮つき）やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉のソテーを作る。鶏肉に「コンソメ」をまぶし、約１０分おく。
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から中火で焼き、焼き色がついたら両面を焼く。

2じゃがいものレンジ蒸しを作る。じゃがいもはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
耐熱ボウルにじゃがいも・玉ねぎ、Ａを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

3１度かき混ぜてさらに２分加熱し、じゃがいもに火が通るまで再度２分加熱する。

4器に（１）の鶏肉、（３）のレンジ蒸しを盛り、レンジ蒸しの上にパセリをふる。
ミニトマトを添える。