ごぼうとにんじんのスープ
15 分

ごぼうとにんじんのスープ

ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    15kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    0.3g
  • 脂質
    0.7g

材料（4人分）

ごぼう10cm（30g）
にんじん1/4本
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
A水2カップ
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
    ザルに上げて水気をきる。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。