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レシピ大百科
コンソメで! キャベツとセロリのスープ
キャベツとセロリのスープ
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー26kcal
  • たんぱく質0.6g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量42g
  • #20分以内
  • #キャベツ
  • #セロリ
  • #汁物・スープ
  • #洋風
  • #味の素KK コンソメ
キャベツやにんじんを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
キャベツ
2枚
にんじん
1/3本
セロリ
10cm(30g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
4カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1
つくり方
1キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。
2鍋に油を熱し、(1)のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Aを加えて煮る。
3器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
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