材料(2人分)
| 合いびき肉 | 120g |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| Aパン粉 | 大さじ2 |
| A牛乳 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| Bみりん | 小さじ2 |
| B水 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
| 焼きのり | 1/4枚 |
つくり方
- 1ボウルにひき肉、「コンソメ」、Aを入れ、よく練り、親指大のつくねを6本作る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のつくねを転がしながら焼き、Bを加えからめる。
- 3粗熱が取れたら、6等分に切ったのりを帯にして巻く。