4 分

きぬさやとえのきのピーナッツあえ

Name: きぬさやとえのきのピーナッツあえ
Total time: 4 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 絹さや 60g; えのきだけ 60g; Aピーナッツバター 大さじ2; A砂糖 小さじ2; Aしょうゆ 小さじ2; Aうま味調味料「味の素®」 少々; 「瀬戸のほんじお®」 少々

絹さややえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

140kcal
塩分

1.3g
たんぱく質

5.7g
脂質

8.7g

材料（2人分）

絹さや	60g
えのきだけ	60g
Aピーナッツバター	大さじ2
A砂糖	小さじ2
Aしょうゆ	小さじ2
Aうま味調味料「味の素®」	少々
「瀬戸のほんじお®」	少々

つくり方

1
絹さやはスジを取る。えのきだけは根元を切って半分の長さに切る。
2
耐熱容器に（１）の絹さや・えのきだけを入れて塩をふる。ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、冷ます。
3
合わせたＡで（２）の絹さや・えのきだけをあえる。