ちくわの梅焼き＆焼きさつまいも
7 分

ちくわの梅焼き＆焼きさつまいも

ちくわやさつまいもを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    129kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    5.1g
  • 脂質
    1g

材料（2人分）

ちくわ・細2本
梅干し1個
A薄力粉大さじ3
A水大さじ3
さつまいも1/3本
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量

つくり方

  • 1
    ちくわは斜め４等分に切る。梅干しは種を取り、ちぎっておく。
    さつまいもは皮つきのまま乱切りにし、水にさらし､よく水気をきる。
  • 2
    ボウルに（１）の梅干し、Ａを混ぜ合わせ、（１）のちくわを加えるてあえる。
  • 3
    フライパンの高さ１ｃｍぐらいの油を入れて熱し、（２）のちくわ、
    （１）のさつまいもをほんのりと色づくまで揚げる。