ささ身の梅じそレンジ焼き

ささ身はスジを取り、タテに包丁を入れて開き、長さ半分に切る。

梅干しは種を取り、たたく。

（１）のささ身に「味の素®」をふり、半分に切ったしそ、（２）の梅干し１／８量をのせ、クルリと巻き、楊枝で留める。同様に７本作る。

耐熱容器に（３）をのせて酒をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（５００Ｗ）で３分加熱する。