さけのわさびじょうゆ焼きのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 甘塩ざけやエリンギを使った料理

当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの JavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

ajinomoto Park

レシピ大百科

さけのわさびじょうゆ焼き

さけのわさびじょうゆ焼き

焼いてからめて簡単！わさび風味が食欲をそそります。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー203kcal
たんぱく質16.5g
塩分2.7g
野菜摂取量30g

材料（2人分）

甘塩ざけ: 2切れ（130g）

エリンギ: 2本（60g）

ピーマン: 2個（70g）

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2

水: 大さじ1・1/2

酒: 大さじ1・1/2

しょうゆ: 大さじ1

練りわさび: 小さじ1

つくり方

1さけは斜め３等分に切る。エリンギはタテ４等分に切る。長ければ半分に切る。
ピーマンはタテ半分に切って１ｃｍ幅の斜め細切りにする。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のさけ・エリンギ・ピーマンを焼く。
しんなりしたらＡを加え、からめる。

味の素株式会社©