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さけのわさびじょうゆ焼き

さけのわさびじょうゆ焼き(甘塩ざけ+エリンギを使ったレシピ)

5 分

焼いてからめて簡単！わさび風味が食欲をそそります。

5 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

甘塩ざけ: 2切れ（130g）
エリンギ: 2本（60g）
ピーマン: 2個（70g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2
水: 大さじ1・1/2
酒: 大さじ1・1/2
しょうゆ: 大さじ1
練りわさび: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
さけは斜め３等分に切る。エリンギはタテ４等分に切る。長ければ半分に切る。
ピーマンはタテ半分に切って１ｃｍ幅の斜め細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のさけ・エリンギ・ピーマンを焼く。
しんなりしたらＡを加え、からめる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー203 kcal
・塩分2.7 g
・たんぱく質16.5 g
・野菜摂取量※30 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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