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レシピ大百科
キャベツとたくあんの簡単あえ

キャベツとたくあんの簡単あえ

キャベツやたくあんを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー28kcal
  • たんぱく質1.8g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量90g

材料(2人分

  • キャベツ
    2枚
  • たくあん
    80g
  • いり白ごま
    適量
  • ポン酢しょうゆ
    大さじ2/3
  • うま味調味料「味の素®」
    少々

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を取り、1.5cm角に切る。
    たくあんは2~3mm厚さの薄切りにする。
  • 2
    ボウルに(1)のキャベツ・たくあんを入れ、「味の素®」をふってサッともみ、
    しんなりしたらポン酢しょうゆ・ごまであえる。
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