材料（2人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| もずく | 50g |
| Aねぎのみじん切り | 大さじ2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| かに缶 | 60g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| B湯 | 70ml |
| Bトマトケチャップ | 大さじ1 |
| B酢 | 小さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ1 |
| B砂糖 | 小さじ1 |
| B片栗粉 | 小さじ1 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1もずくはサッと洗って、水気をよくきる。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、（１）のもずく、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3かに缶は水気をきり、片栗粉をまぶし、（２）に加え混ぜ合わせる。
- 4フライパンに「健康サララ」を熱し、（３）を流し入れて大きく混ぜ、中心へまとめ、
中火で焼く。裏返してさらに少し焼き、器に盛る。 - 5小鍋にＢを混ぜ合わせ、煮立ててとろみをつけ、（４）にかける。