モロヘイヤの肉巻き焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : モロヘイヤや豚もも肉を使った料理

モロヘイヤの肉巻き焼き

モロヘイヤや豚もも肉を使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1モロヘイヤはサッとゆでて、冷水にとり、水気をギュッとしぼる。

2豚肉は２等分にし、少しずつ重ねながらヨコに並べる。

3（２）の豚肉の幅を整え、（１）のモロヘイヤ半量を手前においてギュッと巻き、
全体に塩・こしょうし、薄力粉をまぶす。同様にあと１本作る。

4フライパンに「健康サララ」を熱し、（３）の巻き終わりから焼く。焼き色がついたら、
少しずつずらし、全体をこんがりと焼きつける。

5ひと口大に切って器に盛り、しょうが、レモンを添える。

＊お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。