きな粉みそマヨネーズかけサラダ
大根や水菜を使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー190kcal
- たんぱく質5g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量145g
材料（2人分）
- 大根5cm
- 水菜100g
- パプリカ（赤）1/4個
- パプリカ（黄）1/4個
- 紫玉ねぎ1/4個分
- 大さじ2
「ピュアセレクト サラリア」 - 大さじ1きな粉
- 大さじ1みそ
- 牛乳大さじ4
- 小さじ1
レモン汁 - 小さじ1/4「パルスイート カロリーゼロ」
つくり方
- 1大根・パプリカ（赤）・パプリカ（黄）・紫玉ねぎはせん切り、水菜はザク切りにする。
合わせて水にさらしてパリッとさせる。 - 2ボウルにＡを入れ、ダマにならないようによく混ぜ合 わせる。
牛乳を少しずつ加えて好みの固さまで溶きのばし、Ｂを加える。 - 3器に水気をよくきった（１）の野菜を盛り、（２)をかけていただく。
- ＊野菜はお好みで種類を変えてもよいでしょう。