材料（2人分）
| さつまいも | 200g |
|---|---|
| A黒砂糖 | 大さじ1 |
| A「毎日カルシウム･ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1/2（4.5g） |
| 白ごま | 小さじ1 |
つくり方
- 1さつまいもは２ｃｍ厚さの輪切りにし、水にさらす。
- 2鍋に（１）のさつまいもを入れ、かぶるぐらいの水（分量外）を加えて火にかける。
煮立ったら２分ほどゆでてザルに上げて、水気をきる。 - 3鍋に（２)のさつまいもを入れ、かぶるぐらいの水（分量外）、Ａを加えて火にかける。
- 4５分ほど煮、「パルスイート」を加えてさつまいもがやわらかくなるまで煮、
火を止めて味をしみこませる。 - 5器に盛り、ごまをふる。