黒酢チャーハン
ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー381kcal
- たんぱく質14.9g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量9g
材料（2人分）
- ご飯・茶碗2杯分（300g）
- 卵2個
- 小ねぎ3本
- 干し桜えび10g
- 小さじ1/2
「丸鶏がらスープ」 - 小さじ1/2しょうゆ
- 小さじ1/4砂糖
- 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」
- 黒酢大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
つくり方
- 1卵は溶いておく。小ねぎは小口切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の溶き卵を入れ、中火強で卵を大きく混ぜ、
半熟状になったら、温かいご飯を加えて手早く炒める。 - 3桜えび、Ａを加えて炒め、まわりから黒酢を回し入れ、よく炒め合わせる。（１）の小ねぎを加え、サッと炒め合わせる。