材料（2人分）
| 牛もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| セロリ | 1/2本 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| しょうがのせん切り | 1/2かけ分 |
| B酒 | 大さじ1/2 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| Bこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1牛肉はひと口大に切ってボウルに入れ、Ａを順に加えてもみ込む。
セロリはスジを取って斜め薄切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、しょうがを弱火で香り出るまで炒め、（１）の牛肉を加え、
中火で肉の色が変わるまで炒め、（１）のセロリを加えて強火でサッと炒める。 - 3Ｂで調味し、サッと炒め合わせる。