たたききゅうりのみそあえ
5 分

たたききゅうりのみそあえ

きゅうりやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    30kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    1.5g
  • 脂質
    0.8g

材料（4人分）

きゅうり2本
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
Aみそ大さじ1・1/2
A砂糖大さじ1/2
Aみりん小さじ1
Aすり白ごま小さじ1
「瀬戸のほんじお®」少々

つくり方

  • 1
    きゅうりは塩少々でもんでサッと洗い、４等分に切ってビニール袋に入れ、たたいて塩小さじ１／２をふり、２～３分おく。
  • 2
    ボウルにＡを混ぜ合わせ、軽く水気をしぼった（１）のきゅうりをあえる。