たらのイタリアングリル
軽くマリネして、ズッキーニやじゃがいもとともに焼き上げます
60分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー209kcal
- たんぱく質24.5g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量72g
材料（4人分）
- たら4切れ（480g）
- 1/2個分
おろし玉ねぎ - 1/2個分レモン・輪切り
- 2本イタリアンパセリ・みじん切り
- 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 少々うま味調味料「味の素®」
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- じゃがいも2個
- ズッキーニ1本
- 少々
「瀬戸のほんじお」 - 少々こしょう
- 少々うま味調味料「味の素®」
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」少々
- 粉チーズ大さじ2
つくり方
- 1たらはＡとともに保存袋に入れてもみ、２０～３０分おく。
- 2じゃがいもは皮つきのまま１ｃｍ厚さに輪切りして固ゆでにする。
ズッキーニは２ｃｍ厚さの輪切りにする。 - 3（２）のじゃがいも・ズッキーニは合わせてＢをふり、オリーブオイルをまぶす。
- 4耐熱皿に（１）のたら、（３）のじゃがいも・ズッキーニを入れ、
粉チーズを全体 にふって２００℃のオーブンで２０分ほど焼く。